A criação é em regime de semiconfinamento, em galpão de piso suspenso (ripado), com corredor central para matrizes e sistema de cama ou de chão batido para os machos, borregos, e borregas em crescimento.

O trato no campo é em piquetes de coast cros e aruana. No cocho usa-se o capim cameroon, mineirão, feijão guandu taipeiro, amoreira, rami e podas diversas.

No controle sanitário, os animais são vacinados contra as principais doenças e submetidos periodicamente à exames necessários ao controle de sanidade.

A assistência técnica do Sítio das Grevíleas é exercida pelo Dr. Geraldo Jonas da Silva, médico veterinário, técnico credenciado e autorizado pela ARCO e CAPRILEITE para registro genealógico na região.